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asiatische Küche

Die asiatische Küche ist toll und besticht durch vielfältige Rezepte & Aromen. Aufgrund der großen Beliebtheit bekommt man hierzulande asiatisches Essen auch nahezu an jeder Ecke hinterhergeworfen. Dabei ist die Zubereitung in der heimischen Küche gar nicht schwierig. Leckere asiatische Rezepte zum Nachkochen gibt es natürlich hier auf foodilicious.

Currysuppe mit Hähnchen & Gemüse
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Currysuppe mit Hähnchen & Gemüse

Es ist lange her, dass hier ein Beitrag erschienen ist – Schande über mein Haupt. Doch ich gelobe Besserung! Ich nutze auch gleich die Gunst der Stunde und präsentiere euch ein neues Rezept: Currysuppe mit Hähnchen. Die ist genau richtig für die ungemütlichen Tage und ein richtiges Highlight aus der asiatischen Küche. Zudem ist das Süppchen gesund und lässt sich schnell zubereiten. mehr davon ➤

Exotisch: Gebratener Mango-Reis mit Garnelen
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Exotisch: Gebratener Mango-Reis mit Garnelen

Fruchtig durch den Sommer? Mit diesem Rezept kein Problem. Fruchtliebhaber werden nämlich von diesem Gericht, das für geschmackliche Abwechslung auf dem Teller sorgt, begeistert sein. Die Rede ist von Mango-Garnelen-Reis. Der lässt sich darüber hinaus auch noch in Rekordzeit zubereiten. Glaubt ihr nicht? Dann solltet ihr diesen asiatischen Leckerbissen unbedingt einmal nachkochen.
mehr davon ➤

Bratwurst mal anders: asiatische Wurstpfanne
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Bratwurst mal anders: asiatische Wurstpfanne

Schon einmal asiatische Wurstpfanne gegessen? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit. Es klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber ganz schön lecker und im Handumdrehen zubereitet. Entdeckt habe ich das Rezept in der letzten Ausgabe von essen & trinken Für jeden Tag. Darin wurden allerhand Köstlichkeiten vorgestellt, die man schnell in die Pfanne hauen kann. mehr davon ➤

Gesunde Gemüsepfanne mit Reis & Garnelen
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Gesunde Gemüsepfanne mit Reis & Garnelen

Für den Start in den Frühling genau richtig: eine Gemüsepfanne mit Reis & Garnelen. Sie ist nicht nur simpel und verdammt lecker, sondern lässt sich auch mit verschiedensten Zutaten ruckzuck zubereiten. Die Auswahl der Gemüsesorten hängt dabei ganz von den persönlichen Vorlieben ab. Ich versuche oft saisonal verfügbares Gemüse oder Reste zu verwenden, die ich noch im Kühlschrank habe. Als Beilage kann man neben Reis natürlich auch Nudeln verwenden. mehr davon ➤

thai-curry-mit-gemuese-und-haehnchen-1
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Thai-Curry mit Gemüse und Hähnchen

Meiner Meinung ist Essen ein schönes Mittel, um aus dem Alltag zu fliehen und in andere Kulturen abzutauchen. Die asiatische Küche eignet sich dafür aufgrund ihrer Vielfalt und tollen Aromen ganz hervorragend. Und wer kann zu einem leckeren Thai-Curry schon Nein sagen? Allerdings muss man für ein leckeres nicht immer ein Restaurant aufsuchen, denn es lässt sich einfach & schnell in der heimischen Küche zubereiten. Man braucht auch gar nicht so viele exotische Lebensmittel als gedacht. Die meisten Zutaten lassen sich ganz easy in jedem Supermarkt besorgen. Seht selbst! mehr davon ➤