Schlagwort: asiatische Küche

  • Currysuppe mit Hähnchen & Gemüse

    Currysuppe mit Hähnchen & Gemüse

    Es ist lange her, dass hier ein Beitrag erschienen ist – Schande über mein Haupt. Doch ich gelobe Besserung! Ich nutze auch gleich die Gunst der Stunde und präsentiere euch ein neues Rezept: Currysuppe mit Hähnchen. Die ist genau richtig für die ungemütlichen Tage und ein richtiges Highlight aus der asiatischen Küche. Zudem ist das…

  • Exotisch: Gebratener Mango-Reis mit Garnelen

    Exotisch: Gebratener Mango-Reis mit Garnelen

    Fruchtig durch den Sommer? Mit diesem Rezept kein Problem. Fruchtliebhaber werden nämlich von diesem Gericht, das für geschmackliche Abwechslung auf dem Teller sorgt, begeistert sein. Die Rede ist von Mango-Garnelen-Reis. Der lässt sich darüber hinaus auch noch in Rekordzeit zubereiten. Glaubt ihr nicht? Dann solltet ihr diesen asiatischen Leckerbissen unbedingt einmal nachkochen.

  • Bratwurst mal anders: asiatische Wurstpfanne

    Bratwurst mal anders: asiatische Wurstpfanne

    Schon einmal asiatische Wurstpfanne gegessen? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit. Es klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber ganz schön lecker und im Handumdrehen zubereitet. Entdeckt habe ich das Rezept in der letzten Ausgabe von essen & trinken Für jeden Tag. Darin wurden allerhand Köstlichkeiten vorgestellt, die man schnell in die Pfanne hauen kann.

  • Gesunde Gemüsepfanne mit Reis & Garnelen

    Gesunde Gemüsepfanne mit Reis & Garnelen

    Für den Start in den Frühling genau richtig: eine Gemüsepfanne mit Reis & Garnelen. Sie ist nicht nur simpel und verdammt lecker, sondern lässt sich auch mit verschiedensten Zutaten ruckzuck zubereiten. Die Auswahl der Gemüsesorten hängt dabei ganz von den persönlichen Vorlieben ab. Ich versuche oft saisonal verfügbares Gemüse oder Reste zu verwenden, die ich…

  • Thai-Curry mit Gemüse und Hähnchen

    Thai-Curry mit Gemüse und Hähnchen

    Meiner Meinung ist Essen ein schönes Mittel, um aus dem Alltag zu fliehen und in andere Kulturen abzutauchen. Die asiatische Küche eignet sich dafür aufgrund ihrer Vielfalt und tollen Aromen ganz hervorragend. Und wer kann zu einem leckeren Thai-Curry schon Nein sagen? Allerdings muss man für ein leckeres nicht immer ein Restaurant aufsuchen, denn es…